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2004年初,普洱受到的極大追捧相信很多人都記憶猶新,不夸張地說,那會兒誰家有普洱,就可以發(fā)財。2007年的崩盤后,活下來的茶企慢慢恢復(fù)元?dú)?,越來越多人開始放下浮躁,靜下心來從先做好茶的角度,做好普洱。
“國有林”三個字,想必普洱茶愛好者肯定對它不陌生,“國有林高桿古樹茶”更是炙手可熱。因它近兩年的火熱,“渾水摸魚,混淆概念”的現(xiàn)象屢見不鮮!所以,你確定你對“國有林”的認(rèn)知是正確的嗎?聽聽鋒哥給你講講什么是“國有林”?什么是“管理型古茶園”?國有林古茶園和管理型古茶園的區(qū)別在哪?
南茗佳人團(tuán)隊在前往彎弓茶園的路上來自國有林的古樹春茶,需要騎著摩托車在僅有100厘米的山道中,連續(xù)行駛40多分后,再徒步爬到古茶園中采摘鮮葉,采摘完鮮葉后再將鮮葉運(yùn)回丁家寨瑤寨的下寨家中,進(jìn)行人工攤晾、殺青、揉捻、陽光晾曬成干毛茶。
陳財制茶
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