現(xiàn)在對茶的功效宣傳普遍是夸大而空泛的，看上去似乎啥事兒都管，實際上根本沒法操作，只能當作心理安慰，對普洱茶的宣傳尤其如此。其實普洱茶在明清時期大量入藥，是功效最為顯著的茶品，但這是建立在對茶性和藥

據茶業(yè)專家論證，經有關和研部門定，屬于云南大葉種茶的普洱茶，內含生物堿、茶多酚、維生素、氨基酸、芳香類物質等含量豐富。因其普洱茶特殊的制茶工藝，茶葉中對人體有益的茶多酚、咖啡堿等物質充分氧化，形成

普洱茶不僅口味香醇，對健康還頗有好處。大量的科學研究都指出，普洱茶能調節(jié)血液中的膽固醇以及脂肪的濃度，起到預防高血脂、動脈硬化的作用。
雖然其他品種的茶也有降脂的作用，但普洱茶的降脂 效果是各種茶中

黑茶，很多人對它陌生，沒喝過，甚至沒聽說過。
干茶的顏色表示加工過程中的發(fā)酵程度。綠茶如龍井、信陽毛尖，不發(fā)酵;黃茶如鐵觀音，淺發(fā)酵;祁門紅茶、烏龍茶發(fā)酵程度50%;普洱茶、安化黑茶發(fā)酵程度90%以上。普洱

一、與胃相關的
按中醫(yī)上講，胃部諸癥一般分為以下幾種類型：①肝胃不和型：胃脘疼痛及脅痛，時有泛酸，噯氣頻，喜嘆息，舌苔白或薄黃，脈弦滑。②脾胃虛寒型：胃脘隱痛，喜溫喜按，空腹痛重，得食痛減，畏寒肢冷

茶葉有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩等藥理作用。那你還知道茶葉的其他用途嗎？
1 治腳氣
茶葉里含有多量的單寧酸，具有強烈的殺菌作用，尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以，患腳氣的人，

癌癥是嚴重危害人類健康的賞見病，多發(fā)病，已經在為許多國家人口死亡的主要原因。預防及戰(zhàn)勝癌癥，是當今的一個世界性話題。茶葉抗癌是泛指對各種惡性腫瘤的防治作用。我國預防科學院曾對140余種茶葉進行活體內、

根據研究普洱茶膏對癌癥有抗癌功能
1、抗癌的潛在功能抗癌類藥品的研究，已是世界性的難題。全球很多科學家近些年來將眼界投入到微生物與酶系上，主要原因是他們看到，很多發(fā)酵類的產品隱藏了可作為抗癌物質的”藥

普洱茶中纖維素含量很高，尤其是粗老葉中含量較高，可達35％一40甲，并且秋茶中的含量高于春茶。所以等級越低的茶中纖維素含量越高。這就使得等級低的普洱茶也有獨特的功效。值得注意的是，普洱茶中的纖維素因不

在實際生活中，我們經常喝的茶究竟是引發(fā)炎癥還是抗炎癥呢？答案肯定的：喝普洱茶有利于抗炎癥。
我國很早以前用茶葉來防治口腔類炎癥的方劑，這些配方就有防治復發(fā)性口腔潰瘍、口瘡、口腔發(fā)炎、牙周炎或牙齦出血

可否試過，一邊食肉，一邊排油呢？
相對于紅燒，糖醋，用普洱茶燉制的排骨更清淡，更加健康。味微苦卻回甘，此味更有深意。
1、食材明細
主料：（2人份） 肋排500g 、普洱茶5g
配料： 油2湯匙（30ml）

普洱茶的另類用途——眾所周知，普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖等的作用。那你還知道普洱茶的其他用途嗎？1、治腳氣：殺菌治腳氣。普洱茶里含有多量的單寧酸

2011年10月28日人民醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師呂靜在做客《問城時間》服務版時表示：普洱茶屬于茶性比較溫和，對我們消化道，尤其是胃部有問題的，有養(yǎng)胃、護胃的作用，冬天氣溫比較寒冷，尤其是女孩子可能會經常出現(xiàn)手腳

普洱茶是人們熟知的高營養(yǎng)的茶葉之一，產于云南的普洱茶所含的茶葉元素對現(xiàn)代人的健康有什么特殊作用呢?
普洱茶的功效
喝紅茶對心血管病患者有益，綠茶有抗癌的功效，而普洱茶主要的作用是降血脂和健胃。普洱茶泡

酸奶、泡菜、甜面醬，紅酒、納豆、干乳酪……如今，發(fā)酵食品已經被越來越多的人們所青睞，這不僅因為它們具有豐富的歷史韻味，傳統(tǒng)的制作工藝以及獨特的口味，更重要的是他們給人們帶來了營養(yǎng)和健康。日本科研人

普洱茶在人們的生活中，已有數(shù)千年的歷史，日積月累，自然會發(fā)現(xiàn)許多特別用途，將這些用途綜合起來，介紹如下：
1、煮茶葉蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡過的茶葉來煮，有的用茶葉未。煮茶葉蛋的要領是先將

百年來，普洱茶深受廣大消費者青睞，皆因茶質優(yōu)良。同時普洱茶的獨特風味，還與其有個自然轉化的過程有關，轉熟后的普洱茶，經過特殊的加工程序，壓裂成大小不同、形狀各異的茶團，置於乾燥處自然陰乾。再按運輸

目前，心腦血管疾病已成為全球人類死亡的主要原因。 在歐美等發(fā)達國家,該病的死亡率居各種疾病之首,占死亡總人數(shù)的40 %～50 %。 在我國,其死亡率僅次于惡性腫瘤,居第二位。國際心血管專家把他汀防治心肌梗死

嗜肉的人多好“甩開腮幫子大口的吃肉”這種爽快又直接的感覺。而對于像雞腳、鴨頭、甚至雞翅等，需要考驗耐心，又需歷經一番努力才終等善果的食肉方式（部位）不屑一顧。于是，紅燒肉自然而然成為嗜肉者最愛的一

（1)切忌不要在飯前飯后大量飲用普洱茶因為這樣會沖淡唾液，會影響到胃液的分泌，進而對食物的消化產生影響。最好的是能在飯前飯后1個小時左右喝普洱茶，對于脾胃不太好的人來說最好是在飯后飲用，這樣才能起到真

普洱茶在養(yǎng)生的功效上，絕對具有著其他茶類無法比擬的功效。那么，除了減肥、養(yǎng)胃等功效之外，對于普洱茶養(yǎng)生效果的了解，你又有多少呢？一下，小編就為大家介紹一些基本的普洱茶功效。
1、降脂、減肥、養(yǎng)顏、降

普洱茶大家都是很喜歡的飲品。它呢不僅有助于消化，又有助于治療便秘排毒，很多美眉們都會在日常喝一些，因為它確實有一些減肥瘦身的效果哦!那普洱茶減肥方法具體的都有什么好處呢?今天我就給大家仔細講講：1 普

茶葉性寒涼，味苦；其品質愈差，寒性就愈大，苦味就愈大，苦味就愈濃。所以一般來說，茶葉宜于身體壯實，胃多熱者飲用。若是虛寒性體質的胃病者，注意“五宜五不宜”：宜溫飲而不宜冷飲，宜淡飲而不宜濃飲，宜飯

三餐之后，一些肥膩之物會在體內聚集，增加消化系統(tǒng)負擔，中國農業(yè)科學院茶葉研究所茶葉加工研究中心副主任林智告訴《生命時報》記者，晚飯后飲用一杯普洱茶可使此問題得到緩解。
林智解釋說，普洱茶品性溫和，對